Mani in Pasta

Das Projekt Mani in Pasta entstand aus der Begegnung zweier Köche und eines Sound Engineers. Nach vielen Stationen in Europa fanden die Brüder Angelo und Gioacchino Celona gemeinsam mit ihrem Freund Lorenzo Corisi in Berlin zusammen. Angelo ist als Meister der Pasta längst bekannt für authentische sizilianische Küche in der Stadt. Sein jüngerer Bruder Gioacchino bringt seine Leidenschaft für saisonale Gerichte ein – unter anderem aus seiner Zeit bei WAU und Herr Rossi. Lorenzo verantwortet alles hinter den Kulissen.

Das Ziel von Mani in Pasta: nicht nur Maccheroni aus Wasser und bestem Mehl zu schaffen, sondern eine Marke aufzubauen, die für gesunde, handgemachte Produkte steht. Mit Liebe gefertigt, bringt Mani in Pasta die authentischen Aromen der Mittelmeerküche auf den Tisch – ob in der Mittagspause oder im Glas zum Mitnehmen.

Auf dem LOST verwöhnt Mani in Pasta die Besucher:innen mit frischer Pasta, die mit Handwerk, Leidenschaft und sizilianischem Spirit zubereitet wird.